Rulouri de vită pizzaiola
TM6 TM5 TM31

Rulouri de vită pizzaiola

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
  • 12 prize sare, plus după gust
  • 12 prize piper negru măcinat
  • 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
  • 80 g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
    o 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
  • 70 g ceapă, jumătăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g piure de roșii
    o 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 - 2 prize boia de ardei (opzionale)
  • 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1408.6 kJ / 336.7 kcal
Proteine
22.9 g
Carboidrati
19.1 g
Grassi
19.5 g
Grassi saturi
6.9 g
Fibre
3.2 g
Sodio
602.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative