Penne cu midii
TM5 TM6

Penne cu midii

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 - 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
    o 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 250 g apă, plus cât mai e nevoie
  • 1000 g midii proaspete curățate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
  • 30 g șalote, tăiate jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe (opzionale)
    o ½ linguriță fulgi de chilli (opzionale)
  • 50 g vin alb sec (opzionale)
  • 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 40 - 50 g piure de roșii
  • 1 priză sare
  • 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2011 kJ / 480 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
65 g
Grassi
15 g
Fibre
5.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative