Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
4 - 5
fire pătrunjel verde, doar frunzele
o 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele - 250 g apă, plus cât mai e nevoie
- 1000 g midii proaspete curățate
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1
chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe
(opzionale)
o ½ linguriță fulgi de chilli (opzionale) - 50 g vin alb sec (opzionale)
- 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 40 - 50 g piure de roșii
- 1 priză sare
- 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Somon cu crustă de migdale
35 min
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Tartar de somon
10min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1hod. 5min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Midii în stil provensal
35 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Linguine cu bacon și crevete
35 min