Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

Cocotte de lotte au curry et légumes

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Roulés de poireau farcis au poulet

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Baeckeoffe aux deux poissons

Choucroute de la mer au beurre blanc