Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

4.6 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

1 Ricetta completa

Ingredienti

40 g di pane a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
2 spicchi di aglio
75 g di gherigli di noci
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
1 cucchiaino di peperoncino secco
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 2098.2 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 8184 kJ / 1956 kcal

Grassi 150.1 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 126.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Kibbeh con salsa allo yogurt

1h

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Udon con verdure

40min

Salsa dip di formaggio vegano

40min

Ramen coreano con tofu

50min

Coleslaw

10min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20min

Napa Kimchi

86h

Spanakopita

1h

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h