Polpettone croccante

Polpettone croccante

4.4 75 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

120 g di pancetta a cubetti
6 fette di pancarré
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
700 g di carne trita mista
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1221.1 mg

Proteine 50.8 g

Calorie 2416.3 kJ / 577.5 kcal

Grassi 30.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 25.9 g

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