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Polpettone croccante
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
120 g di pancetta a cubetti
-
6 fette di pancarré
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
700 g di carne trita mista
-
40 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 uova
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1221.1 mg
Proteine
50.8 g
Calorie
2416.3 kJ /
577.5 kcal
Grassi
30.7 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
5.4 g
Carboidrati
25.9 g
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15 ricette
Italia
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