Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
o 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 830 kJ / 199 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 8 g
Ricette alternative
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6óra 40p
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Σπανακόρυζο
45 Min
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1 Std.
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1óra 30p
Γίγαντες στο φούρνο
12 godz. 30 min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min