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Boulettes de poulet asiatiques
Prep. 10min
Totale 25min
30 pièces
Ingredienti
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
1 cm de gingembre frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
2 carottes coupées en deux
-
1 jus de citron vert fraîchement pressé
-
50 g de sauce d'huître
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en trois
-
15 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
50 g de graines de sésame blanc
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
136.9 mg
Proteine
4.4 g
Calorie
158 kJ /
37.8 kcal
Grassi
1.7 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
1.1 g
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