Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opzionale) pour la finition
sauce de soja (opzionale) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1341 kJ / 318 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porridge salé aux tomates et au basilic

20 Min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 Min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25 Min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1 Std. 30 Min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1 Std. 20 Min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3 Std. 10 Min

Omelette à la grecque

35 Min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 Min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min