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Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1200 g d'eau
-
250 g de carottes en cubes
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
160 g de nouilles udon sèches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
-
huile de sésame (opzionale) pour la finition
-
sauce de soja (opzionale) pour la finition
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
27 g
Calorie
1341 kJ /
318 kcal
Grassi
6 g
Carboidrati
38 g
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Francia
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