Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1765 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min
Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)
1 godz. 25 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 godz. 20 min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 godz. 5 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 godz. 35 min
Květákovo-špenátové lasagne
1 godz. 45 min
Smoothie bowl s mrkví a ořechy
10 min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h