Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

8 porcí

Ingredienti

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 11.4 g

Calorie 638 kJ / 152 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 9.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pohanka 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Kari ze špičatého zelí

35min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Rajčata plněná pohankou

1h

Kroupy se žampióny

55min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1h

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min