Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
TM5 TM6

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

4.0 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, plus 1-2 špetky
  • 60 gramů pohanky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů slaniny, na kousky (2 cm)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 80 gramů bílého vinného octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 500 gramů růžičkové kapusty, seříznuté, bez vnějších listů
  • 1 polévková lžíce piniových oříšků
  • 25 gramů sýru parmazánu, strouhaného

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
638 kJ / 152 kcal
Proteine
11.4 g
Carboidrati
9.6 g
Grassi
6.6 g
Fibre
3.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative