Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

4.5 4 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 20min

40 pieces

Ingredienti

cecina ham cut in pieces (see tip)
150 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
60 g
onion sliced
40 g
plain flour plus extra for dusting
160 g
milk
800 g
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese diced
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
medium eggs beaten
2 - 3
frying oil (eg. vegetable oil)
500 - 600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 182.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 514 kJ / 123 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then. Now. Always. 50 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Blue Cheese Dressing

10min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole (TM5)

1h

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2h 20min

Orange curry dressing

10min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2h 5min

Hollandaise Sauce

15min

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Gazpacho

1h 15min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Caesar Salad

30min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10min