![Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05B449F4-C4B9-4D24-9D23-6B92652C6D0A/Derivates/CF05D018-D5CE-4F7D-9AB6-93EB7BB8437F.jpg)
Versioni compatibili
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Smoked salmon and avocado salsa
- 1 tbsp spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 80 g smoked salmon
- 10 fresh baby spinach leaves (optional)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon), to taste
- ½ avocado, flesh only, cut into cubes (1 cm)
Poached egg pots
- 700 g water
- 150 g fresh baby spinach leaves, stalks removed
- ½ tsp sea salt
- 30 g pouring (whipping) cream
- 1 tbsp Parmesan cheese, grated
- 2 eggs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1539.5 kJ / 366.6 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carboidrati
- 2.6 g
- Grassi
- 28.3 g
- Grassi saturi
- 8.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 1333.5 mg
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