Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2917 kJ / 696 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 181 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Pui San Fernando
55min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2u. 20min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h