
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g apă
- 8 cartofi (aprox. 750 g), jumătăți sau sferturi dacă sunt mari (vezi recomandări)
- 1 linguriță semințe de chimen
- 3 căței de usturoi
- 50 g parmezan bucăți (2 cm)
- ½ legătură pătrunjel verde (aprox. 10 g), bucăți
- 60 g unt nesărat cuburi, plus pentru uns
- 30 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 428 kcal / 1793 kJ
- Proteine
- 10 g
- Grassi
- 21 g
- Carboidrati
- 48 g
- Fibre
- 3.9 g