Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carboidrati
- 59.3 g
- Grassi
- 13.9 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 885.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Cocktail tropical
10 min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Tocăniță de miel și fasole verde
Brak ocen
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 Std. 15 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 min