Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 150 g mąki pszennej
- 50 g zimnej wody
- 1 szczypta soli
Karmel
- 150 g cukru
- 70 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 8 jabłek, np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 48 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 28 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 Std. 45 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4 Std. 40 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4 Std. 40 Min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10 min
Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
2h 20min
Tort Mimoza z ananasem
3h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min