Babka pistacjowa z palonym masłem

Babka pistacjowa z palonym masłem

4.6 40 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 40min

14 kawałków

Ingredienti

Palone masło

150 g masła pokrojonego na kawałki (patrz wariant)

Ciasto

masło do natłuszczenia formy
120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g migdałów, blanszowanych

100 g migdałów, w płatkach, lub w słupkach
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
260 g cukru pudru
1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
75 g mleka
30 g pasty pistacjowej w temp. pokojowej

Polewa czekoladowa z pistacjami

40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
50 g masła kakaowego (opzionale) pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 112.5 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 2375.8 kJ / 567.8 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 40.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40min

Ciasto czekoladowe z whisky

2h 35min

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3h

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4h 40min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6h 25min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3h 20min

Tarta cytrynowa z bezą

2h 30min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3h 25min

Baskijski sernik pistacjowy

9h

Sernik gianduia

11h

Sernik baskijski

3h 15min