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Lasagne d'aubergine au gingembre
Prep. 15min
Totale 1h 10min
8 parts
Ingredienti
-
100 g de parmesan, coupé en morceaux
-
190 g d'oignons coupés en deux
-
15 g de persil frais, équeuté
-
20 g gingembres frais
-
25 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
12 feuilles de lasagne précuites
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
247.9 mg
Proteine
22 g
Calorie
1022.1 kJ /
244.4 kcal
Grassi
9.1 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
16.3 g
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Francia
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