Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

3.7 30 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions

Ingredienti

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 2 gousses d'ail
  • 160 g de dattes dénoyautées
  • ½ c. à café de quatre-épices moulu
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 500 g de filet de dinde, sans peau coupé en morceaux de 3-4 cm
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux de 3-4 cm
  • 400 g de chou romanesco les sommités coupées en morceaux
  • 45 g de citron confit coupé en lanières fines
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 462.3 mg
Proteine 31 g
Calorie 1958.5 kJ / 466.3 kcal
Grassi 9 g
Fibre 10 g
Grassi saturi 1.8 g
Carboidrati 61.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...