Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
Prep. 10min
Totale 1h 15min
6 porzioni
Ingredienti
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini cavolo nero
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
500 g di acqua g
-
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.3 g
Calorie
648 kJ /
155 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
5.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cavolini e cavoletti
6 ricette
Italia
Italia
Cocottine per Varoma®
44 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 godz. 20 min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 godz.
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 godz.
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 min
Sformatini di finocchi
1 godz. 30 min
Sformato di cardi
1 godz.
Crema di cavolo nero e cannellini
50 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Burger di cavolo nero
45 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 godz. 10 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Flan al cavolo viola
55 min