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Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
2 cm gingembres frais pelé et coupé en quatre
-
1000 g d'eau
-
600 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux de 4 cm
-
4 pavés de saumon frais
-
2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
-
4 brins d'aneth frais coupés grossièrement
-
1 c. à café de baies roses
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
fleur de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
35 g
Calorie
2012 kJ /
481 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
26 g
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Francia
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