Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut surgelés
300 g de brocciu
le zeste d'un citron jaune finement râpé
25 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
200 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de noisettes concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1399 kJ / 338 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 11 g

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