Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
- 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
- 1050 g d'eau
- 500 g de salsifis, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 200 g de pousses d'épinards, équeutées
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1670 kJ / 399 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 18 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 godz. 5 min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 Std.
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 godz. 5 min
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
5h 50min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 Std. 10 Min
Taboulé au fonio
50min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Poke bowl mauve
3 Std.
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1sa 15 dk
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min