Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

3.3 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

4 mini potimarrons (150 g chacun)
500 g d'eau
350 g de sauté de veau
1 oignon coupé en quatre
250 g de champignons de Paris frais
50 g d'épinards frais
4 brins d'estragon frais effeuillés
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 951 kJ / 228 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Parmentier de veau au potimarron

1h 10min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Gratin de blettes

1h

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Feuilles de chou farcies

1h 10min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1h

Pot-au-feu de pintade

1h 20min