Versioni compatibili
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 mini potimarrons (150 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de sauté de veau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 250 g de champignons de Paris frais
- 50 g d'épinards frais
- 4 brins d'estragon frais, effeuillés
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 951 kJ / 228 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 10 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Courge butternut farcie au poulet
1 Std. 15 Min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 Min
Tatin de navets
10h
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 Min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Nessuna valutazione
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 Min
Quiche butternut, orange et lieu noir
1 Std. 20 Min
Farci charentais
2 godz.
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1 Std. 50 Min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1 Std. 15 Min
Gratin de fenouil au chèvre
1 Std. 5 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min