Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tajine de lotte au fenouil
Prep. 15min
Totale 1h 45min
4 portions
Ingredienti
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
4 gousses d'ail
-
10 g gingembres frais
-
4 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
250 g de fenouil émincé
-
70 g d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
½ citron confit (opzionale)
-
3 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
-
300 g d'eau
-
600 g de lotte parée et coupée en quatre
-
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
34 g
Calorie
1917 kJ /
456 kcal
Grassi
21 g
Fibre
6 g
Carboidrati
33 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Vive l'hiver ! vol. III
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pressé de raie
14h
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Bowl de lentilles au haddock
30min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min