Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.1 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 porties

Ingredienti

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8 g

Calorie 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Grassi 32.3 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Uiensoep

1 Std.

Butternut en gembersoep

35 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Mysterieuze soep

45 Min

200 g prei fruiten

20 Min

Veelzijdige stevige soep

50 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Paprikasoep met basilicumschuim

35 Min