Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.4 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 porties

Ingredienti

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8 g

Calorie 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Grassi 32.3 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Rijstpudding

1h

Uiensoep

1h

Butternut en gembersoep

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Veelzijdige stevige soep

50min

Forelmousse

5min

Gehaktbrood

1h 20min