Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 932.8 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Moussaka met linzen

2h 20min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Balletjes met aubergines

1h

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Geroerbakte groenten

10min