Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 porties

Ingredienti

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 13 g

Fibre 7 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm met venkel

40min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Chili non Carne

1h

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Nessuna valutazione

Moussaka met linzen

2h 20min

Ratatouille

40min

Yoghurt en muntdressing

15min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min