Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto alla gallinella con panna e ribes
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
60 g di carota a pezzi (3 cm)
-
60 g di cipolla in quarti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
-
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
-
50 g di vino bianco secco
-
600 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di noce moscata
-
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di semi di papavero
-
4 rametti di ribes rosso sgranati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.4 g
Calorie
1825 kJ /
436 kcal
Grassi
14.3 g
Carboidrati
63.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il carrello di luglio
14 ricette
Italia
Italia
Risotti con fantasia
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Cozze e vongole in crema di porri
1 Std.
Anguille in umido
40 Min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45 Min
Involtini di platessa e verdure
1 Std.
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Risotto alle cozze
1 Std. 5 Min
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1 Std.
Baguette ripiene di salmone e coleslaw
15 Min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 Min
Risotto al salmone con crema di porri
40 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min