Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g căței de usturoi
- 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 90 g ulei de măsline
- 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 200 g ceapă, tăiată felii
-
1 ½ - 2
lingurițe concentrat pastă de carne
o 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță boia de ardei, dulce (opzionale)
- 850 - 950 g apă
- 500 g cartofi noi
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3393 kJ / 810 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 59 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 1106 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nessuna valutazione
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40 min
Pește slab sous-vide
Nessuna valutazione
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Nessuna valutazione
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 godz. 15 min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25 min