Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g stafide sultanine
- 200 g apă, călduță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g oțet de vin
- 200 g roșii, tăiate sferturi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați felii (1 cm)
- 2 - 3 prize sare de mare fină, după gust
- 25 g zahăr extrafin
- 5 g ghimbir proaspăt, curățat de coajă, tăiat rondele (2 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 383 kJ / 91 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Latte cu afine și gheață
10min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Salată de alac și pui
1h 15min
Sorbet rapid de fructe
10min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 godz. 40 min
Paste cu praz și ajvar
30min
Antricot de vită sous-vide
2u. 45min
Supă marocană picantă de linte
40min