Crauti

Crauti

2.9 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

1 Ricetta completa

Ingredienti

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorie 627 kJ / 150 kcal

Grassi 1 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 35 g

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