Ratatouille

4.3 205 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 567.3 mg

Proteine 3 g

Calorie 452.9 kJ / 107.8 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tomato and red lentil soup

30min

Tuscan bean soup

30min

Minestrone

40min

Zucchini soup

25min

Ratatouille

40min

White zucchini and cannellini bean soup

25min

Curried lentils and steamed pumpkin

1h 15min

Warm cabbage dish

15min

Hearty seven vegetable soup

30min

Tomato and lentil dahl

35min

Lentil hotpot

12h 45min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min