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Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
Prep. 40min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di cozze pulite
-
1000 g di vongole pulite
-
4 canocchie
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di acqua
-
½ peperoncino rosso senza semi
-
40 g di scalogno a pezzi
-
350 g di spaghetti o linguine
-
150 g di pomodorini ciliegia a metà
-
150 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di vino bianco secco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzioni
Proteine
347 g
Calorie
2899 kJ /
693 kcal
Grassi
32.4 g
Carboidrati
67.4 g
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