Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

4.2 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 11h

10 fette

Ingredienti

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al mascarpone

4 uova (da 60 g)
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
500 g di mascarpone
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

100 g di biscotti savoiardi
40 g di liquore al cocco

40 g di liquore all'amaretto, al cocco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 8.7 g

Calorie 2075 kJ / 496 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 30.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake alla crema catalana

4h

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min

Mousse al caramello salato

5h 30min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1h 30min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4h 20min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Caramello liquido

35min