Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
Prep. 10min
Totale 1h 15min
8 portions
Ingredienti
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butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)26 - 30 oz
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yellow onion quartered7 oz
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil½ oz
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unsalted butter divided5 oz
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salt½ tsp
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white pepper, to tasteground black pepper to taste
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vegetable stock28 oz
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maple syrup1 - 2 oz
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dried sage leaves18
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pine nuts3 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
290 kcal /
1213 kJ
Proteine
3 g
Grassi
24 g
Carboidrati
21 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
387 mg
