Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 230 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.σ. μηλόξιδο
- 1 κ.σ. μελάσα
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- 230 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γλ. σάλτσα Worcester
- 2 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Valori nutritivi
- per 100 γραμμάρια
- Calorie
- 1016.1 kJ / 242.8 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 52.4 g
- Grassi
- 4.1 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 653.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 min.
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 Std. 20 Min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Brak ocen
Αμυγδαλωτά
35 min.
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Brak ocen
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Brak ocen
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 λεπτ.
Σορμπέ μοχίτο
10 min.
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1sa 25 dk
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Brak ocen