Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα του Καίσαρα
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 2 κρόκους αυγού
- 200 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 150 γρ. τυρί κουάρκ
- 30 γρ. νερό, κρύο
- 3 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
Σαλάτα
- 500 γρ. νερό
- 4 αυγά
- 2 μαρούλια Romaine
- 400 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
-
12
φέτες ζαμπόν κοτόπουλου, σε κομμάτια
o 2 φιλέτα κοτόπουλο, μαγειρεμένο, σε λεπτές λωρίδες (βλ. συμβουλή) - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες
- 130 γρ. κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
- 4 πρέζες νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 4239.2 kJ / 1022.2 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 25.2 g
- Grassi
- 78.5 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Nessuna valutazione
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.
Τσιζκέικ με πραλίνα
Nessuna valutazione
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nessuna valutazione
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nessuna valutazione
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1h 10min
Κρουασάν
12h
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h