Dispositivi & accessori
Κρουασάν για το πρωινό
Prep. 30min
Totale 3h 5min
12 μερίδες
Ingredienti
-
γάλα250 γρ.
-
ξηρή μαγιά15 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη80 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα70 γρ.
-
αβγά2
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό για το άλειμμα
-
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
211.4 mg
Proteine
8.3 g
Calorie
1189.6 kJ /
283.2 kcal
Grassi
8.5 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
42.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ψωμί από σπίτι
7 ricette
Grecia
Grecia