Dispositivi & accessori
Πανετόνε με sherry
Prep. 20min
Totale 5h 15min
12 μερίδες
Ingredienti
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
120 mg
Proteine
7 g
Calorie
1814 kJ /
432 kcal
Grassi
16 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
60 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γεύμα Χριστουγέννων
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Nessuna valutazione
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Nessuna valutazione
Προφιτερόλ
2h
Παγωτό βανίλια
12h
Σκαλτσούνια
1h 15min
Παστελάκι
1h 20min
Μελομακάρονα
2h 30min
Μηλοπιτάκια
1h 45min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Πανετόνε
Nessuna valutazione