Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1300 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di barbabietole (Ø 4-5 cm ciascuna)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 577 kJ / 138 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 180 mg
Ricette alternative
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Patate Sottovuoto
2 godz.
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Mostarda di mele
1 godz.
Topinambur alla menta sottovuoto
2 godz. 10 min
Ricotta (TM6)
16 Std. 30 Min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Asparagi sottovuoto
50min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1 godz. 10 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Scalogno insaporito (250 g)
20min