Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 25min

4 porzioni

Ingredienti

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 148 mg

Proteine 35 g

Calorie 1816 kJ / 434 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Copri Lame & Pelapatate 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1 Std. 10 Min

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1 Std.

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4(11)

2 Std.

Salmone sottovuoto al mojto

4.3(29)

3 Std.

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(37)

1 Std. 20 Min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

3.1(29)

1 Std. 20 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2 Std.

Carote sottovuoto al miele

3.9(15)

1 Std. 20 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 Std. 20 Min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(306)

5 Std. 30 Min

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(290)

5 Std.