Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorie 2249 kJ / 538 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate cu pere 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Empanadas vesele cu legume

1 Std. 10 Min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 Std. 30 Min

Batoane energizante de ciocolată

1 Std.

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Năut gătit lent

14 Std. 40 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 Std.

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 Std. 5 Min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 Min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Cheesecake raw de căpșune

7 Std. 45 Min