Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2249 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 35.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Prăjitură cu migdale și miere
1 godz.
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min
Clătite cu ananas și rom
40 min
Tartă normandă cu mere
1 godz. 25 min
Budincă de mere cu mure
1 godz. 15 min
Tort crumble cu mere
1 godz. 10 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 Std. 30 Min
Tagine cu legume și năut
50 min
Dacquoise cu zmeură
2 godz.
Tartă cu ton și roșii
30 min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45 min