Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

4.2 19 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

100 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
15 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
150 g di uva rossa senza semi a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 525 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 1123.8 kJ / 268.9 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 26.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 14 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1h 30min

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1h 10min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1h 20min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Quiche di spinaci e speck

2h