Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sucre glace

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Poires sous-vide à la cannelle

Saumon et salade de pomme et fenouil