Sous-vide côte de bœuf, désossée

Saumon teriyaki sous-vide

Caramel de base

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sauce soubise

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Cuisses de poulet sous-vide

Courgettes farcies au canard

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Dorer des oignons avec des lanières de porc