Vai al contenuto principale Cerca
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
4.5 2 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Tofu marinat
  • tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
    300 g
  • ulei de susan
    2 linguri
  • sos de soia
    2 linguri
  • miere
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • zahăr brun
    1 linguriță
  • oțet de mere
    1 lingură
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
Sosul dulce-acrișor
  • prune uscate, fără sâmburi
    70 g
  • sos de soia
    40 g
  • oțet de mere
    30 g
  • apă
    100 g
  • condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
    1 linguriță
  • fulgi de chilli
    1 linguriță
  • ulei de susan
    1 linguriță
Legumele și orezul
  • țelină tulpină tăiată felii subțiri
    150 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de susan plus pentru prăjit
    2 lingurițe
  • oțet de mere
    2 linguri
  • orez brun
    200 g
  • apă
    1200 g
  • ulei vegetal
    1 linguriță
  • morcovi tăiați rondele
    250 g
  • zahăr
    ½ linguriță
  • germeni de fasole pentru servit
  • ceapă verde tăiată fin
    1 fir
  • ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
  • semințe de susan pentru servit
    1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2730.8 mg
Proteine 16.8 g
Calorie 2189.2 kJ / 521.2 kcal
Grassi 25.2 g
Fibre 10 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 49.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bolul cu sănătate 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

4.5(17)

7h 45min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nessuna valutazione

Brioșe umplute cu înghețată

Brioșe umplute cu înghețată

4.0(2)

6h 15min

Dovleci spaghetti umpluți

Dovleci spaghetti umpluți

5.0(1)

1h

Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0(4)

2h

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5(4)

30min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Nessuna valutazione

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.8(6)

1h

Garnitură cu castane și merișoare

Garnitură cu castane și merișoare

Nessuna valutazione

Bile proteice Tort de morcovi

Bile proteice Tort de morcovi

5.0(10)

15min

Curry de legume indian

Curry de legume indian

4.7(28)

50min