Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
o 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Nessuna valutazione
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată cu pesto de varză kale
50 min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Supă de primăvară cu legume
35 λεπτ.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min