Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
TM6 TM5

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
  • cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
  • 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
  • 30 g șalote
  • 45 g ulei de măsline
  • 45 g zeamă de grapefruit
  • ½ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 lingurițe semințe de chia
  • 115 g spanac tânăr, proaspăt
  • 2 linguri nuci mărunțite
  • 1 lingură semințe de dovleac
  • 1 lingură semințe de floarea soarelui
  • 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
  • 4 - 6 cepșoare, tocate

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
938.1 kJ / 224.2 kcal
Proteine
6.1 g
Carboidrati
19.8 g
Grassi
15.4 g
Grassi saturi
2.1 g
Fibre
5.7 g
Sodio
325.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative