Dispositivi & accessori
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Prep. 15min
Totale 50min
8 μερίδες
Ingredienti
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
4 g
Calorie
473 kJ /
113 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Δυναμωτικό πόριτζ
10min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min